بالرغم من تعدد المواد التي تصنع منها المطابخ في هذه الأيام مثل الأمنيوم الذي له شعبية كبيرة، إلا أن المطابخ المصنوعة من الخشب تعد اختيارًا لا يمكن الاختلاف عليه؛ لما تتميز به من أناقة فريدة وسحر خاص عند البعض، وقد تطورت التصاميم الخشبية للمطابخ لتناسب الذوق الشائع حاليًّا، وتوجد العديد من التصميمات للمطابخ الخشبية مثل التصميم الريفي القديم والمعاصر والحديث، كما تتعدد أنواع خشب المطابخ، ويختلف نوع الخشب بحسب تأثره بالعوامل الخارجية، وكذلك لكل نوع سعر خاص، وسنعرض في هذا المقال أشهر أنواع خشب المطابخ.
1. خشب الكرز
يتمتع خشب الكرز بمظهر أخاذ يشع بدرجات اللون الأحمر الطبيعي، ويصبح داكنًا أكثر مع مرور السنين، ويعد خشب الكرز صلبًا ومتينًا للغاية كما أنه مقاوم للتآكل وطويل الأمد، وله نسيج حبيبي ناعم أكثر تنوعًا، ولكن من السهل التعامل معه؛ فخزائن المطبخ المصنوعة من خشب الكرز صلبة وأنيقة ورسمية عند استخدامها لأنماط تقليدية معينة، ويمكن أن يمنح تنوع التصميم في المطبخ لمسة معاصرة، ويعد خشب الكرز خشبًا فاخرًا باهظ الثمن، لذلك فإن خزائن المطبخ التي تصنع منه تكون عالية الجودة، وتجدر الإشارة إلى توفر عدة ألوان منه كالبني المائل للوردي، أو الموشح بظلال عرضية من الأبيض أو الأخضر أو الرمادي.
2. خشب القيقب
القيقب هو خشب صلب قوي ومرن، ناعم الحبيبات يشتهر بمقاومته للصدمات ومتانته وألوانه التي تتراوح من الأبيض الكريمي إلى البني الفاتح المريح للعينين، كما أن له جمالية طبيعية خاصة عندما يبرز الضوء درجات اللونين الذهبي والأحمر، وهو يعد خيارًا رائعًا للمطابخ ذات الأنماط التقليدية والمعاصرة والحديثة اعتمادًا على التشطيب وعناصر التصميم المحيطة، ويعد أغلى قليلًا من خشب البلوط ولكنه أقل كثافة، كما يمكن دهنه، ولكن غالبًا ما يغطّى بلمسة نهائية واضحة أو طبيعية لتحقيق مظهر خفيف ومعاصر.
3. خشب البلوط أو السنديان
البلوط هو خشب شديد الصلابة ومتين للغاية وثقيل مع حبيبات خشنة تختلف في أنماطها، ويعد الخيار الأفضل لصناعة المطابخ؛ وذلك بسبب أسعاره المناسبة وسهولة تنظيفه، كما أنه يصلح للاستخدام الدائم والمتكرر، ويوجد البلوط بنوعين مختلفين؛ البلوط الأحمر الذي يتراوح لونه من البني الفاتح إلى الأحمر الوردي، والبلوط الأبيض الذي يحتوي على خطوط ونقوش صفراء، وهو خيار رائع لخزائن المطبخ ويمتزج بشكل جميل مع العديد من أنماط التصاميم المختلفة، وهو شائع جدًّا في المطابخ التقليدية والكلاسيكية.
4. خشب الجوز
يعد خشب الجوز شديد الصلابة، لذلك فإنه خيار رائع لخزائن المطبخ، وهو يشتهر بأنماطه الحبيبية المتميزة والمتنوعة الصغيرة جدًّا والتي لا تسمح بمرور البقع إلى داخله، ويتوفر خشب الجوز بمجموعة من الألوان والتي تتراوح من اللون الكريمي الفاتح جدًّا إلى البني المحمر الداكن والذي يمكن للإضاءة الجيدة في المطبخ أن تزيده جمالًا، وبسبب اختلافات درجات اللون المتوفرة من الممكن استخدام خشب الجوز في المطابخ التقليدية والمعاصرة.
5. خشب الصنوبر
الصنوبر هو النوع الوحيد من الأخشاب اللينة المستخدمة بكثرة في صناعة الخزائن، وهو يستخرج بسهولة أكثر من الأخشاب الصلبة، ويتميز لون الخشب باللون الأصفر الباهت وغالبًا ما يتميز بالنقوش الملائمة للأنماط التقليدية والريفية، كما أنه يدوم لفترة طويلة لأنه مقاوم لعوامل الرطوبة.
6. خشب الدّردار
هو خشب صلب مع مقاومة ممتازة للانحناء والصدمات، ويتميز خشب الدّردار بلونه البني الفاتح إلى البني الغامق، وغالبًا ما يحتوي على بعض الخطوط الحمراء التي تمنح المطبخ لمسة عصرية، كما يتميز الدّردار بحبوب مميزة غالبًا ما تكون متشابكة وذات نسيج خشن.
7. خشب الزان
الزان هو خشب صلب يتميز بسهولة تشكيله وانخفاض تكلفته، وغالبًا ما يستخدم الزان مع أخشاب باهظة الثمن، كما يتميز هذا الخشب الفاتح اللون ببعض البقع الداكنة التي تمنحه لمسة جمالية، وهو غالبًا ما يكون ملطخًا ليبدو مثل خشب القيقب أو الكرز، ومن خصائصه مقاومته العالية للتآكل.
8. خشب البتولا
البتولا هو خشب صلب أملس ذو حبيبات مستقيمة أو متموجة أو مجعدة ذات مقاومة عالية للصدمات، وغالبًا ما يكون خشب البتولا فاتح اللون، وتتنوع درجاته من اللون الكريمي إلى الأصفر الفاتح، وهو مشابه جدًّا في اللون والحبوب للقيقب، وغالبًا ما يستخدم للمطابخ المعاصرة، كما يعد البتولا خيارًا غير مكلف نسبيًّا للخشب.
9. خشب المران
المران خشب صلب معروف في المقام الأول بقدراته الممتازة على التشكيل الانحناء، ويتنوع لون المران من الأبيض الكريمي أو الرمادي مع قالب يتراوح من البني الفاتح إلى البني المحمر الغامق، وهو ذو حبيبات مستقيمة تعطي طابعًا معاصرًا للمطبخ، كما أنه يتشابه في القوة والمتانة مع البلوط.
