تعد حيطان المطبخ من أكثر الأماكن عرضةً لتراكم البقع والشحوم والأوساخ في أثناء عملية الطبخ، ويجب الحرص على تنظيفها ومسحها باستمرار؛ لأن تراكم الأوساخ والجراثيم يجعل تنظيف الحيطان عملية صعبة، وتختلف طرق تنظيف المطبخ تبعًا لنوع الحائط المراد مسحه، وتبعًا لنوع الملوثات المراد إزالتها، وفي هذا المقال سوف نستعرض هذه الطرق مع تفصيل طريقة تطبيق كل منها.
تنظيف حيطان المطبخ من الشحوم التي تتراكم عليها
لتطبيق هذه الطريقة يمكن اتباع التعليمات الآتية:
المواد اللازمة
- مناديل ورقية.
- ماء دافئ.
- قطعة قماش نظيفة.
- سائل غسيل الصحون.
- إسفنجة.
- كوب من صودا الخبز أو ما يعرف بكربونات الصوديوم.
- خل أبيض مقطر.
- وعاء كبير.
- زجاجة رذاذ.
طريقة التنظيف
- مسح أي بقعة من الشحوم والزيوت باستخدام قطعة قماش أو مناديل ورقية، وذلك حتى تمتص أكبر كمية ممكنة من الزيوت لتسهيل إزالتها.
- تبليل قطعة قماش نظيفة بالماء الدافئ، والبدء بمسح الشحوم برفق حتى تسهل إزالتها، وفي حال عدم وجود قطعة قماش نظيفة يمكن استخدام قطعة من الملابس القديمة بشرط أن تكون نظيفة، وألا تكون وبرية.
- وضع قطرات من سائل الأطباق داخل الوعاء، وإضافة كمية من الماء، وبعد ذلك وضع الإسفنجة داخل هذا الوعاء، والبدء بفرك البقع جيدً حتى تبدأ البقع الدهنية بالتلاشي، ولكن يجب الحرص على أن يكون سائل الأطباق المستخدم مناسبًا للحائط ولا يؤدي إلى كشطه.
- في حال كانت البقع عنيدة وبقيت بعد الفرك بالإسفنجة يجب وضع كوب من الماء الدافئ وكوب من صودا الخبز داخل وعاء حتى يصبح الخليط عجينة، وبعد ذلك يجب وضع هذا المعجون على البقعة الدهنية وتركه حتى يجف، وبعد ذلك تجب إزالة هذا المعجون بقطعة قماش نظيفة وناعمة.
- في حال بقيت البقع العنيدة يمكن خلط كميات متساوية من الخل والماء، ووضعها في زجاجة رذاذ، ثم رش البقع وتركها لمدة تصل إلى 5 دقائق، وبعد ذلك مسح البقعة جيدًا باستخدام قطعة قماش نظيفة.
تنظيف جدران المطبخ الملونة
تلتصق أحيانًا بقع من الزيوت والشحوم بالجدران الملونة، وهذا يجعل عملية تنظيفها صعبة، إذ إنها تحتاج إلى حذر شديد؛ وذلك بسبب ضرورة تجنب فرك الطلاء أو إتلافه، لذا يجب الحرص على تنظيف الجدران بمنظف لطيف غير كاشط للطلاء، وبالتالي يجب تجربة فرك البقع باستخدام الماء الساخن وإسفنجة نظيفة قبل البدء بتنظيف الجدران الملونة، وفي حال بقيت البقعة يمكن إحضار وعاء وملؤه بالماء الساخن وإضافة بضع قطرات من سائل الأطباق، ثم البدء بفرك البقعة بلطف باستخدام إسفنجة نظيفة، ولكن يجب الحرص على أن يكون المنظف غير كاشط للطلاء، وأن يكون الفرك بهدوء أو على شكل تربيت حتى لا يؤثر ذلك على الطلاء.
تنظيف جدران المطبخ من الجراثيم
تتعرض جدران المطبخ لتراكم الجراثيم والأوساخ عليها، ولتنظيفها يمكن اتباع التعليمات الآتية:
- تثبيت قطعة قماش نظيفة حول شعيرات المكنسة الكهربائية حتى لا تتسب في خدش الجدران ثم البدء بإزالة الغبار عن الجدران من أعلى إلى أسفل بالمكنسة الكهربائية، ويجب الحرص على تنظيف الزوايا؛ لأن شبكات العنكبوت والحشرات تتجمع هناك.
- إحضار وعاء نظيف ووضع نصف كوب من سائل التنظيف، مع ما يقارب 4 لترات من الماء الدافئ، وكوب واحد من الخل؛ إذ إن الخل يعمل كمعقم فعال ضد الأنواع المختلفة من الجراثيم.
طرق فعالة لتنظيف البقع المستعصية
فيما يلي عرض لأبرز الطرق والوصفات الفعالة التي لا يعرف الكثيرون عنها، ويمكن اللجوء إليها إذا كانت البقع مستعصية:
- إذا كانت البقع دهنية فإنه يمكن وضع قليل من الزيت النباتي على منديل ورقي وفركها به؛ وذلك لأن القاعدة العامة تقول الشبيه يذوب الشبيه فالبقع الدهنية أو الزيتية تذوب في الزيت.
- يعمل الملح بفاعلية كبيرة على امتصاص بعض أنواع البقع العنيدة، وبالتالي فإنه يمكن عمل خليط يتكون من 4 أجزاء من الكحول وجزء واحد من الملح، وفرك الجدران بها.
- يعمل البورق، أو ما يعرف بالبوراكس بفاعلية كبيرة في امتصاص الشحوم، لذا من الممكن عمل خليط على شكل معجون يتكون من مقادير متساوية من البورق وعصير الليمون، ثم وضع المعجون على البقع العنيدة، لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك مسحها باستخدام قطعة قماش نظيفة.
- يمكن في بعض الأحيان اللجوء إلى أنواع خاصة من المنظفات لتنظيف الجدران، ولكن المشكلة أن سعرها مرتفع، كما يجب الانتباه إلى أن تكون مناسبة لنوع جدران المطبخ فلا تؤثر عليها وتؤدي إلى كشطها.
